Begin‧開始

最近要食記一直線。
其實這幾天也是有去吃一些好料，
像是三重威仕頓牛排館啦、蘆洲家堤牛排館啦……
但實在不值得一提(欸)
所以重操舊業(?)，拿了之前老姊去日本買的伴手禮開刀。
 

這次要烹飪的食物如下～



傳說中因為租金談不攏所以不來臺灣開店的一蘭拉麵！

想必有去日本走跳都知道，一蘭拉麵火紅到連料理包都有出，
因為無聊在LINE隨便說一句：吼，我也想吃拉麵。
結果姊姊還真的扛了一包回來給我煮哈哈哈

照慣例，我們先來個食材總回顧。（P.S 這次是兩人份唷）

一蘭拉麵－天神西通り店限定(姊Buy  From  JP)--------  1盒（3人份）
雞蛋  (MOM買好的)------------------------------------------------  2顆
高麗菜  (MOM切好的)---------------------------------------------  2人份
豬肉片(冰箱翻出來的)--------------------------------------------  4片

這次食材很簡單，不複雜。
煮料理包最大好處大概就是調味料裡面什麼都有你不用自己調。（講什麼大實話）

其實他這一盒份量挺多的，有六包細麵、三包湯底包、三包七味粉。
親人S還大聲說：「啊，我超餓的，麵就下四包啦！兩人份全煮！」

事後證明這臉打得很大，而且爆痛。
吃完料理包的份量根本就是我啊啊啊啊啊，我是豬嗎！！！！！

由於這次料理完全交給親人S，所以我簡單扼要的說明一下她的煮法。

步驟一：  把麵丟下去煮。然後裝一鍋冷開水，在麵快爛的時候丟下去冰鎮。
步驟二：水量隨意，然後把兩包湯底全丟下去煮開。（事後證明這步驟需要測量兩人份的水量）
步驟三：水煮開後，依次放入高麗菜、肉片，待煮熟後，丟兩顆蛋煮半熟蛋。

最後你就會看到完成品



其實這空拍效果挺好的（欸）
湯頭看起來好像也很正常。
但實際喝一口真的會想哭
因為沒有去注意水量，所以湯頭淡的快跟水沒兩樣。
如果沒有附贈的七味粉加重味道，我大概也無法把整碗吃完。

好吧，最大因素是因為我這人不喜歡剩東西
除非那玩意我真的不喜歡吃

可是，真正的大實話是，這次真的煮得有點失敗
完全吃不出拉麵的感覺，但我們一致認為是湯頭失敗
如果下次有機會我們會再試試其他方法
也因為失敗了，所以這份料理沒有任何可下定論的推薦值……
不過大家想嘗嘗一蘭拉麵，也可以網購料理包試試看
當作解成就。（誰要）


玥．2016.06.06 　記